Баклажаны на зиму

Чудные они, эти «синенькие»… В салат не забросишь, с картошкой не пожаришь, и мороки с ними – испечь, кожицу снять… Примерно такие мысли возникают при виде фиолетовых иностранцев на рынке, пока я не попробуете один салат «с секретом». Секрет салата был в том, что мало кто с лёту угадывал, что в банке лежат не грибы, а… баклажаны. На вкус не отличить!
Хотите знать, как заготовить баклажаны на зиму? Мы поделимся с вами интересными рецептами заготовок из баклажанов.
Икра «Заморская»
Ингредиенты:
3,…

Читать продолжение

Нажмите на кнопку, чтобы продолжить чтение.